今日は午前中は雪だった。
外の植木鉢には薄っすら積もっていたけれど
午後になったら雨に変わり、夕方には雨も
止んだ。
さてと、今日の夕飯は何にしようか・・
肉のｱｽﾊﾟﾗ巻きと湯豆腐・・それに
いつもの簡単小松菜のなんちゃって胡麻和え。
そうだ、ﾆﾝｼﾞﾝを茹でよう。
短冊切りのﾆﾝｼﾞﾝは小松菜と混ぜて、そして拍子木切りの
ﾆﾝｼﾞﾝはｱｽﾊﾟﾗと一緒に肉に巻く。
二種類に分けて切ったﾆﾝｼﾞﾝを同じ鍋で茹でた。
湯が沸き、薄切りにした短冊切りのﾆﾝｼﾞﾝが最初に
ﾎﾞｺﾎﾞｺと湧き上がる気泡にﾋﾗﾋﾗと舞い始めた。
数分過ぎてまずﾋﾗﾋﾗしている薄切りのﾆﾝｼﾞﾝを取り出そう
と思い、何故かかす揚げ（調理器具）ですくうことにした。
なんだかﾋﾗﾋﾗ舞うﾆﾝｼﾞﾝをすくっていると
真夏のあれ、を思い出してちょっとだけ、楽しかった。
あれ？
金魚って人間が救ってたのか？
